Castellani

Castellani — это одна из старейших и уважаемых семейных виноделен Италии, основанная в 1903 году. Уже более ста лет пять поколений семьи Кастеллани с преданностью и мастерством занимаются виноделием, сочетая вековые традиции с современными технологиями.

Терруар и виноградники

Сегодня винодельня располагает более чем 250 гектарами виноградников, расположенных в одних из самых престижных зон Тосканы — в том числе в Кьянти Классико, на Пизанских холмах и других выдающихся терруарах региона. В каждом из этих районов Castellani построила собственные винодельни, что позволяет перерабатывать урожай непосредственно на месте, сохраняя свежесть и целостность ягод и избегая длительной транспортировки.

Инновации и контроль качества

Castellani — одна из немногих виноделен Италии, обладающая собственной центральной лабораторией, оснащённой по последнему слову техники. Эта лаборатория контролирует не только все этапы собственного производства, но и координирует работу более 360 энологических лабораторий по всей стране. Вино бутилируется на трёх высокотехнологичных линиях розлива, что позволяет эффективно и точно обрабатывать большие объёмы продукции, не теряя качества.

Каждая бутылка закупоривается проверенной корковой пробкой, проходящей строгие технологические и химические анализы. Периодически производитель отбирает партии продукции для проведения деструктивных тестов, позволяющих выявить и устранить возможные дефекты на самых ранних стадиях.

Экологическая ответственность

Семья Кастеллани уделяет особое внимание устойчивому развитию: в виноградарстве уже много лет не используются химические удобрения, пестициды и другие вредные вещества. Благодаря этому все виноградники Castellani можно считать экологически чистыми, а продукция — максимально натуральной и безопасной.

Ассортимент и стиль

В портфеле Castellani — широкий выбор тосканских вин, созданных из традиционных сортов, в первую очередь Санджовезе, а также Канайоло, Колорино, Верначча и других. Вина Castellani отличаются яркой региональной идентичностью, сбалансированным стилем и неизменно высоким качеством.

Международное признание

По результатам независимых исследований, опубликованных в таких авторитетных изданиях, как Financial Timesи The Wall Street Journal, компания Castellani входит в топ-500 лучших итальянских компаний, что подтверждает её статус не только как винодельни, но и как устойчивого, социально ответственного бизнеса с международной репутацией.