Бриккомакия Барбера Д’Альба DOC
Luca Maroni 94
Красное, Сухое
Барбера – 100%
Roberto Sarotto, «Briccomacchia» Barbera d’Alba DOC — яркое красное вино с полным, устойчивым вкусом и ярким цветочно-фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба на высоте около 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая обычно проходит во конце сентября. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов. Сначала вино созревает 2 месяца в стальных емкостях, затем 12 месяцев в фудрах ((foudre) – большая бочка объемом от 2000 л), после чего бутилируется и еще минимум 3 месяца «отдыхает» в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет 4-5 лет. Ежегодно производится не более 20 000 бутылок вина «Briccomacchia».
Интенсивный аромат красных фруктов, с оттенками цветов и специи. Элегантный, сбалансированный вкус, правильная кислотность и превосходное тело.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
2012 г. Berlin Wine Trophy — Gold (2009 г.ур.)
2017 г. Berlin Wine Trophy — Gold (2016 г.ур.)
2018 г. Mundus Vini — Silver (2017 г.ур.)
2014 г. Berlin Wine Trophy — Gold (2013 г.ур.)
2017 г. Asia Wine Trophy — Gold (2016 г.ур.)
2023 г. Berlin Wine Trophy — Gold (2021 г.ур.)
2016 г. Mundus Vini — Silver (2015 г.ур.)
2018 г. Berlin Wine Trophy — Gold (2017 г.ур.)
