Шато О Л’Яртиг, Пессак-Леоньян, 2013
Красное, Сухое
Каберне Совиньон – 50%, Мерло – 50% (2013 г.)
Второе вино Chateau d’Eyran, созданное из купажа сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноградник занимает 25 гектаров на песчаных отмелях и глинисто-известняковых отмелях региона Пессак-Леоньян. Ягоды собираются по мере достижения виноградом оптимальной спелости и подвергаются традиционному для красных вин методу винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Элегантный аромат раскрывается нотами красных и черных ягод, специй, эвкалипта, кофе и дубовой древесины. Вкус полный, округлый, бархатистый вкус вина наполнен тонами вишни, сливы, черной смородины и лесных ягод, вплетенными в шелковистую текстуру. Сочная кислотность оставляет ощущение фруктовой свежести в продолжительном послевкусии с нотками ванили, корицы и гвоздики.
Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, баранины, домашней птицы, а также к мягким сырам.
