Шато Ля Э Крю Буржуа, Сен-Эстеф, 2015
Красное, Сухое
Мерло – 50%, Каберне Совиньон – 45%, Пти Вердо – 5% (2015 г.)
2015 год урожая является одним из самых удачных в Бордо. Почва виноградника состоит из глины и гравия, средний возраст виноградных лоз — 40-50 лет. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях. Выдерживается вино 16-18 месяцев в дубовых бочках, из них 30% ежегодно обновляется.
Chateau La Haye удостоено классификации Cru Bourgeois с 1932 года. Эта классификация не настолько известная, как те же Premier и Grand Cru, однако тоже обозначает высокий уровень хозяйств, не попавших в бордоский Cru Classé 1855 года. Почему это важно?
- Многие Cru Bourgeois стоят дешевле Cru Classé, но дают сопоставимый уровень.
- Независимый контроль и пятилетний срок действия статуса Cru Bourgeois фильтруют «случайные» удачные вина.
- Обязательные экологические стандарты снижают углеродный след.
В аромате черная смородина, вишня, специи, легкие ноты кедра и дыма. Элегантный, сбалансированный фруктовый вкус с плотными танинами, хорошей структурой и большим потенциалом к выдержке.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, каре ягненка, стейкам из белого мяса, выдержанным сырам.
2020 г. International Wine Challenge – Silver (2016 г.ур.)
2022 г. International Wine & Spirit Competition – Bronze (2018 г.ур.)
2020 г. International Wine & Spirit Competition – Bronze (2016 г.ур.)
2023 г. Concours Mondial de Bruxelles – Silver (2019 г.ур.)
2021 г. International Wine Challenge – Bronze (2018 г.ур.)
2023 г. International Wine Challenge – Silver (2019 г.ур.)
