Шато Мулен де ля Бридан «Портреты», О-Медок
В коллекции «Портреты» Maison Bouey представляет вина с человеческими лицами. На каждой бутылке коллекции размещены портреты талантливых виноделов, которые продолжают вековые традиции Бордо, производя и разливая вина отменного качества у себя в поместьях. В коллекцию вошли вина из ведущих апелласьонов Бордо, все они были бутилированы непосредственно в поместьях и обладают ярко выраженным, богатым и аутентичным стилем.
На этикетке изображен винодел Бруно Сэнту: «Район с лучшими винами Медока естественным образом ведет меня к поиску совершенства. Это то, что мы делаем здесь на протяжении трех столетий, пока тут находится моя семья». Средний возраст лоз: 35 лет. Биодинамическое земледелие, одно из главных правил которого – давать питание не растению, а почве. Брожение протекает в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, за которым следует выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
О-Медок (Haut-Médoc) — это один из ключевых винодельческих аппелласьонов Бордо на левом берегу Жиронды (южнее простого Медока), известный своими выразительными красными винами на основе Каберне Совиньон. Регион охватывает престижную полосу виноградников на гравийных почвах, которые способствуют отличному дренажу и накоплению тепла, создавая идеальные условия для позднеспелых сортов. Вина Haut-Médoc часто отличаются глубиной, сложностью и высоким потенциалом к выдержке. Здесь находятся одни из самых знаменитых винных коммун Бордо, а многие хозяйства имеют статус Grand Cru Classé или Cru Bourgeois, что подчеркивает высокий уровень производства и стабильное качество вин.
2023 г. Gilbert & Gaillard — Silver
