Кортезза Пино Гриджио Сицилия IGТ
«Cortezza» Pinot Grigio — элегантное и освежающее белое вино, воплощающее яркий средиземноморский характер солнечной Сицилии. Сорт Пино Гриджио, родом из Бургундии и известный во Франции как Пино Гри, обрел совершенно новое звучание в южной Италии. Сицилийский климат, с его долгими солнечными днями и прохладными морскими бризами, придает вину особую чистоту, минеральность и фруктовую яркость.
Вино создается из отборного винограда, который собирается вручную в оптимальную фазу зрелости. Урожай подвергается мягкому прессованию, а ферментация проходит в стальных резервуарах с контролем температуры, что позволяет сохранить свежесть и выразительный аромат винограда.
Интересный факт:
- Хотя Пино Гриджио чаще всего ассоциируется с северными регионами Италии (Фриули, Венето), сицилийские версии этого вина приобрели популярность благодаря своей необычной свежести и экзотическому профилю вкуса. В последние годы Пино Гриджио с юга Италии стал популярным выбором среди знатоков, ищущих баланс между фруктовостью и элегантностью.
В аромате — ноты белых цветов, зелёного яблока, груши и лимонной цедры, оттенённые легкими нюансами минеральности.
Во вкусе — сухое, хрустящее, с освежающей кислотностью, нотами цитрусов, белого персика и лёгкой пикантной горчинкой в финале.
