Дука Ди Сараньяно Кьянти Говерно DOCG
Luca Maroni 94
Vivino 4
Красное, Полусухое
Санджовезе, Мерло
«Duca di Saragnano» — флагманский бренд компании Барбанера, представляющий обширный ассортимент вин из разных регионов Италии. Он назван в честь храброго воина Герцога ди Сараньяно, сражавшегося с сарацинами за свободу Южной Италии. С герцогом был очень дружен один из предков семьи Барбанера — Луиджи Барбанера.
Вино создается по традиционному итальянскому методу винификации — Говерно — который использовался при монастырях еще в XIV веке. Часть урожая подвяливается на солнце, а затем добавляется в сусло во время брожения, благодаря чему вино получается гораздо более сложным, плотным и насыщенным, после чего оно выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, где достигает гармонии и утонченности.
Вино со сложным и структурированным букетом, в котором присутствуют ноты ежевики, лесных ягод плавно переходящих в тонкий аромат фиалок. Вкус мягкий, идеально сбалансированный с округлыми танинами и пряным послевкусием.
Вино отлично подходит к белому мясу на гриле, сырным тортеллини с овощами, мясной пицце и лазанье.
