Эльфенхоф Грюнер Вельтлинер
Белое, Сухое
Грюнер Вельтлинер
Грюнер Вельтлинер (Grüner Veltliner) — король австрийских белых вин, автохтонный сорт, ставший символом современного виноделия страны. Он известен с XVIII века, но мировой статус приобрёл в 2000-х. Занимает 30% площадей виноградников Австрии. Это позднеспелый, высокоурожайный, устойчивый к заморозкам сорт, который отражает австрийский подход к балансу фруктовости и терруарности.
Аромат демонстрирует свежие ноты грейпфрута, яблока и груши, а также травы, белого перца и кориандра. Вкус также радует сочной свежестью, легкой пряностью и приятной гармонией.
Идеален с аспарагусом, вьетнамской кухней и устрицами благодаря минеральности и пряному тону.
