Граппа ди Бароло, Роберто Саротто
Граппа
Неббиоло – 100%
«Grappa Di Barolo»– утончённая граппа, произведенная традиционным способом на основе высококачественной мезги сорта винограда Неббиоло, выращенного в исторической области Бароло региона Пьемонт на севере Италии. Процесс происходит на винокурне Distilleria Villa Rosati, которая принадлежит виноделу Роберто Саротто. Напиток выдерживается не менее 12 месяцев в бочке из французского дуба.
В аромате граппы оттенки мускатного ореха, лакрицы, табака, гвоздики и перца сливаются с тонами миндаля и фундука, цукатов и сливы. Вкус мягкий и согревающий, длительное послевкусие с нюансами тмина.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.
