Ин Ми Примитиво Сузуманьелло IGP Пулия
Luca Maroni 98
Красное, Полусухое
Примитиво, Сузуманьелло
«In Me» — это не просто бренд, это личное высказывание винодела Poggio Le Volpi, его глубокая связь с родной землёй Пулии и уважение к её винным традициям. Созданный с целью переосмыслить классические сорта региона — Примитиво и Негроамаро — в современном стиле, проект представляет линейку вин, где каждая бутылка передаёт характер южной Италии и внутреннее ощущение самой природы.«In Me — вино, которое ты чувствуешь душой.»
Вино Primitivo Susumaniello стало новым и смелым дополнением коллекции — необычное купажное решение, объединившее два мощных пулийских сорта. Оно создано для тех, кто ищет в бокале нечто особенное: баланс, глубину и свежий взгляд на традицию. Лозы выращиваются на равнинных участках с богатыми красными глинистыми и известняковыми почвами, где климат формируется под постоянным воздействием морских ветров. Система шпалерного кордона (Spurred Cordon) позволяет лозам развиваться гармонично, что напрямую отражается в качестве ягод. Винодельческий процесс включает раздельную винификацию каждого сорта, ферментацию на кожице, бережный отжим и непродолжительное созревание в нержавеющих емкостях. Иногда вино кратко выдерживают в древесине для дополнительной глубины и округлости.
In Me Primitivo Susumaniello обладает насыщенным тёмно-красным цветом с фиолетовыми отблесками. В аромате — спелые красные фрукты, овощные ноты, эвкалиптовая свежесть и тонкая пряность чёрного перца. Вкус — мягкий, фруктовый, с округлой танинной структурой и долгим, устойчивым послевкусием.
Это вино прекрасно сочетается с пастой с мясными соусами, стейками, блюдами на гриле и сырами средней выдержки.
2023 г. Berlin Wine Trophy — Gold
2023 г. Mundus Vini — Gold
