Ми Терруньо «Иконо» Лимитед Эдишн
Mi Terruño «Icono» Limited Edition — поистине изысканный представитель аргентинского виноделия, в котором страсть к ремеслу соединяется с глубоким уважением к терруару. Это зрелое, благородное красное сухое вино пленяет с первого взгляда насыщенным рубиновым цветом, а с первого глотка — многослойным, бархатистым вкусом. Его аромат — словно глубокий вздох южноамериканской земли: насыщенный, мощный и в то же время утончённый. Создание этого вина — настоящее искусство купажирования. В его составе — четыре благородных сорта: мощный Мальбек, структурированный Каберне Совиньон, элегантный Каберне Фран и темпераментный Пти Вердо. Каждый из них выращен в культовых зонах Мендосы: Парахе Альтамира, Пердриэль и Виста Флорес — регионах, известных своим высоким уровнем солнечного освещения, прохладными ночами и уникальными почвами, идеально подходящими для выращивания винограда.
Ручной сбор урожая проходит в начале апреля — в пик оптимальной зрелости ягод. После деликатной переработки виноматериал проходит холодную мацерацию с кожицей, что позволяет извлечь максимум цвета и аромата, затем — контролируемую ферментацию в нержавеющей стали и натуральное яблочно-молочное брожение. Завершающий аккорд — длительная выдержка в барриках из французского дуба в течение 26–28 месяцев, что придаёт вину благородную глубину и потенциал к эволюции. «Icono» способен развиваться в бутылке не менее 10 лет, становясь с каждым годом всё более изысканным и утонченным. Это вино — не просто напиток, а ода аргентинской земле и винодельческой страсти, достойная особого случая и вдумчивого наслаждения.
