Онтальба Совиньон Блан «Эколоджико» Хумилья
Белое, Сухое
Совиньон Блан
Вино изготовлено по эко-технологиям из органического сырья, выращенного без применения пестицидов, химических и синтетических удобрений. Виноград собирается по достижении оптимальной зрелости и проходит мягкое прессование, затем сусло винифицируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино перед бутилированием хранится в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить сортовой аромат.
Аромат глубокий, насыщенный, с нотами свежескошенной травы, тропических фруктов и персика. Вкус полный, гармоничный, свежий. Послевкусие продолжительное с минеральными нотками и оттенками спелых фруктов.
Вино достаточно универсально, оно прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами азиатской кухни и салатами.
2022 г. Plata Certamen Top Wine
