Prosecco Treviso DOC Serena 1881 Extra Dry

Игристое, Белое, Экстра Драй

Глера 

Serena 1881 Prosecco Treviso DOC Extra Dry — элегантное, свежее и утонченное игристое вино из самого сердца винодельческого региона Венето, в частности, провинции Тревизо — исторической родины Просекко. Вино создано преимущественно из винограда сорта Глера, с возможным добавлением небольшого количества Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио (не более 15%). Эти сорта органично дополняют базовый вкус, придавая вину больше глубины и ароматики.

Производство осуществляется по методу Шарма (Martinotti) — это способ вторичного брожения в закрытых стальных автоклавах, который позволяет сохранить максимум свежести, фруктовости и выразительного характера винограда. Такой подход обеспечивает тонкую, но устойчивую перляж и характерную лёгкость, благодаря чему вино получается сбалансированным и особенно приятно пьющимся.

«Serena 1881» — это не только имя вина, но и отражение винодельческой династии, история которой уходит корнями в XIX век. Именно в 1881 году Луиджи Серена заложил основы будущей компании, и с тех пор пять поколений семьи развивали и укрепляли своё имя на итальянском и международном рынках. Круглый элемент на бутылке — это не просто декоративная деталь, а символ многовековой преемственности и ремесленного мастерства. Дизайн бутылки был разработан в сотрудничестве с Венецианской академией изящных искусств, что придаёт продукту дополнительную эстетическую ценность.

Цвет — светло-соломенный с тонким и устойчивым перляжем.
Аромат — яркий и интенсивный, с оттенками зелёного яблока, белого персика, груши, цветов акации и лёгкими цитрусовыми нотами.
Вкус — освежающий, живой, с мягкой фруктовой сладостью, уравновешенной лёгкой кислотностью и очень чистым, воздушным послевкусием.

Это универсальное игристое вино идеально подойдёт в качестве аперитива, но также прекрасно раскрывается в сопровождении лёгких закусок, блюд из морепродуктов, суши, овощных тартов, белой рыбы и легких салатов с цитрусовыми заправками. Отличный выбор и для праздничных тостов — изысканный и стильный.