Вилла Албатана, Хумилья
Красное, Полусухое
Монастрель
Средний возраст лоз около 25 лет. Мацерация (контакт с кожурой) проходит в течение 12 дней. Ферментация длится 8 дней при температуре 25-28 ºC для сохранения сортового аромата. Перед бутилированием вино хранится в резервуарах из нержавеющей стали.
Букет пряный, бальзамический с тонами спелых красных фруктов, сухофруктов и ягодного компота.
Вино хорошо сочетается с рагу из говядины, лососем на гриле и выдержанными сырами.
2021 г. Premios Baco de Plata
2022 г. Silver Medal International Wine and Spirits Awards
