Poggio Le Volpi

Poggio Le Volpi — одна из крупнейших и наиболее уважаемых виноделен в регионе Лацио, история которой началась ещё в 1920 году с производства оливкового масла и вин местным земледельцем Манлио Мерже. Его страсть к земле и виноградарству передалась сыну Армандо, который трансформировал семейный бизнес в национального лидера, и внуку Феличе, для которого виноделие стало делом всей жизни и поиском идеального баланса между традициями и инновациями. Сегодня Poggio Le Volpi олицетворяет философию «Страсть, традиции и инновации», создавая вина с неповторимым характером, яркими и самобытными, которые отражают весь потенциал солнечного и живописного региона Лацио. Виноградники винодельни расположены на вулканических почвах с мягким климатом, что позволяет выращивать сорта Мальвазия ди Кандия, Мальвазия дель Лацио, Треббьяно, Сира, Монтепульчано и Чезанезе, каждый из которых раскрывает здесь свой исключительный потенциал.

Вторым важным звеном семейной компании стала винодельня Masca del Tacco, расположенная в южной Апулии, в регионе, известном своими древними винодельческими традициями и уникальными терруарами. Основанная в 2010 году Феличе Мерже, Masca del Tacco возродила историческое здание кооператива 1949 года и объединила в себе уважение к вековым традициям с современными технологиями виноделия. Название «Masca del Tacco» происходит от местного диалекта и означает «Тень каблука», что отсылает к географическому положению Апулии, напоминающему форму каблука на карте Италии. Это название символизирует связь винодельни с местной культурой и природой.

Виноградники и терруар

Винодельня владеет более 200 гектарами виноградников, расположенных в различных районах Апулии:

         •        Виноградники в районе Веглие (провинция Лечче): здесь выращиваются сорта Негроамаро, Фиано и Суcуманиелло.

         •        Виноградники в районе Торричелла (провинция Таранто): здесь преобладает сорт Примитиво, особенно в старых лозах, возраст которых превышает 70 лет.

         •        Виноградники в районе Силикати (провинция Бриндизи): здесь выращиваются сорта Негроамаро, Сира, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Шардоне.

Почвы в этих районах богаты железом и известняком, а влияние морского климата придает винам особую свежесть и характер.