Masseria Trajone Primitivo Di Manduria DOP

Красное, Полусухое

Примитиво – 100%

«Masseria Trajone» Primitivo di Manduria — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, выращенного в коммуне Мандурия на юге региона Апулия. Этот район славится одними из старейших виноградников Примитиво в Италии, где традиции виноградарства бережно сохраняются на протяжении веков. Благодаря уникальному терруару с солнечными равнинами и суглинистыми почвами, ягоды достигают исключительной зрелости и насыщенности.

Вино изготавливается по традиционному методу винификации, включающему длительное брожение на кожице при строго контролируемой температуре, что обеспечивает глубокое раскрытие аромата и насыщенную структуру. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х месяцев. 

Рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.

Интересные факты:

• Примитиво — один из древнейших сортов винограда Италии, генетически близкий к американскому Зинфанделю, с которым его долгое время путали.
• Мандурия считается главной родиной Примитиво, а вина отсюда получили статус DOC — подтверждение высокого качества и аутентичности. 

Аромат вина богат и соблазнителен: здесь раскрываются ноты спелых тёмных ягод — ежевики, черной вишни и сливы, дополненные оттенками пряностей, ванили и лёгких цветочных акцентов. Вкус впечатляет своей глубиной и плотностью, демонстрируя гармоничное сочетание зрелых фруктовых тонов и бархатистых танинов. Долгое послевкусие раскрывается фруктово-цветочными нотами, оставляя приятное и стойкое ощущение.

«Masseria Trajone» Primitivo di Manduria идеально подходит к богатым мясным блюдам — жареному и тушёному мясу, баранине, колбасам и сырам с интенсивным вкусом. Вино станет отличным выбором для уютного ужина или торжественного события.