Шато Дю Глана, Сен-Жюльен, 2013
Decanter 85
Falstaff 88
Красное, Сухое
Каберне Совиньон – 69%, Мерло – 31% (2013 г.)
Первое (флагманское) вино одноименной винодельни. Виноград собирают в конце сентября-начале октября. Ягоды подвергают предварительной холодной мацерации и винификации в стальных и бетонных чанах. Выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках, из которых 40% являются новыми. Винтаж 2013 года обладает прекрасным потенциалом развития — вплоть до 2026 года.
Аромат вина наполнен тонами черной смородины, специй, дыма и минеральными оттенками. Вкус вина элегантный, чистый, богатый, плотный, с округлыми танинами и хорошей структурой. Послевкусие долгое, напоминающее жидкий шелк.
Вино великолепно сочетается с блюдами из грибов, приготовленных с чесноком и петрушкой, с говядиной, жареной ягнятиной, различными сырами.
