Epicuro Pinot Grigio Terre Siciliane IGP

Белое, Полусухое

Пино Гриджио – 100%

«Epicuro» Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP — утончённое белое вино с сицилийским темпераментом, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного на плодородных землях острова, омываемого Средиземным морем. Мягкий климат, яркое солнце и прохладные ветры с моря создают идеальные условия для гармоничного созревания ягод. Урожай собирают в момент оптимальной зрелости, чтобы сохранить в вине свежесть и естественную ароматическую палитру. Ферментация проходит при контролируемо низкой температуре в стальных резервуарах, что позволяет сохранить чистоту вкуса. После этого вино выдерживается в нержавеющих емкостях, не теряя своей лёгкости и элегантности.

Подавать рекомендуется охлаждённым до 8–10 °C, чтобы подчеркнуть его свежесть и структуру.

Интересные факты:

• Несмотря на французское происхождение сорта Пино Гриджио (в Франции он известен как Пино Гри), именно Италия сделала его всемирно известным. В Сицилии этот сорт приобретает особенную сочность, яркость и солнечную фруктовость.
• Название бренда Epicuro отсылает к древнегреческому философу Эпикуру, стороннику умеренного гедонизма и наслаждения жизнью. Линейка вин Epicuro создана как ода простым, но подлинным удовольствиям — таким как вечер на террасе с бокалом лёгкого, ароматного вина, наполненного духом юга Италии.

В аромате «Epicuro» Pinot Grigio раскрываются ноты белых цветов, хрустящего зелёного яблока, спелой груши и лимонной цедры. Дополняют композицию тонкие минеральные акценты и лёгкие травяные оттенки, характерные для сицилийского терруара. Аромат чистый, свежий и деликатный, без излишней навязчивости — идеальный баланс между фруктовостью и утончённостью.

Это вино станет превосходным аперитивом, особенно в летнее время. Оно идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: салатами с морепродуктами, севиче, легкими рыбными блюдами, свежими сырами, овощными антипасто и пастой с белыми соусами.